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美媒稱，在中國，廉價(jià)的勞動(dòng)力和智能手機(jī)上出現(xiàn)的訂餐軟件相結(jié)合，改變了辦公場(chǎng)所的午餐方式。

美國《華爾街日?qǐng)?bào)》網(wǎng)站3月27日刊登題為《奧運(yùn)選手和中國的外賣小哥比算不上什么》的報(bào)道稱：

現(xiàn)在是北京的午餐時(shí)間，郭子陽(音)行進(jìn)在送餐途中：他要在一個(gè)小時(shí)內(nèi)把客戶訂的七份熱騰騰的午飯送達(dá)。

他沖進(jìn)市中心一座大樓。沒有時(shí)間等合適的電梯;他跳上第一個(gè)打開門的電梯;沖出電梯開始爬樓梯。

與客戶快速交接后，他沖下20樓。送完了一單，還剩六單。

在中國各大城市，這樣的場(chǎng)景已經(jīng)像灰蒙蒙的天空和擁擠的地鐵一樣常見。戴著頭盔、騎著電動(dòng)車的外賣員午飯時(shí)分在商業(yè)區(qū)穿梭，將面條和羊肉串送到饑腸轆轆的上班族手中。

在中國，廉價(jià)的勞動(dòng)力和智能手機(jī)上出現(xiàn)的訂餐軟件相結(jié)合，改變了辦公場(chǎng)所的午餐方式。

三家提供外賣服務(wù)的主要平臺(tái)都在全國各地采取了低價(jià)和多樣的策略，如此一來，競爭的壓力在很大程度上就落在了送餐人員的速度上，這些送餐員大多是被人稱為“外賣小哥”的年輕小伙。

姑娘們笑稱外賣員比男朋友更貼心。和男友不同的是，外賣小哥永遠(yuǎn)都是有求必應(yīng)。

他們的一天從上午10點(diǎn)前開始，騎著電動(dòng)車趕到城市廣場(chǎng)，聚在一起聽鼓舞士氣的講話。各家外賣平臺(tái)的送餐員有自己的制服：餓了么是藍(lán)色，美團(tuán)點(diǎn)評(píng)是黃黑相間，百度外賣則是紅色。

外賣員每月的工資在700美元到900美元之間，其中一部分工資和完成外賣數(shù)量的獎(jiǎng)金掛鉤。因此他們總是來去匆匆。

他們通過智能手機(jī)接單。客戶可以對(duì)他們做出評(píng)價(jià)。低于平均標(biāo)準(zhǔn)的打分有可能讓他們失去工作。

31歲的吳越(音)是上海美團(tuán)的一名送餐員。在繁忙的午餐時(shí)段，他通常一小時(shí)要送七份餐。他說，人手短缺時(shí)，甚至一小時(shí)要送十份。吳越說：“這確實(shí)很困難，如果遲到，客戶會(huì)生氣，你就只能道歉?！?

這種新的用餐趨勢(shì)與中國人的飲食喜好有關(guān)。大多數(shù)中國人喜歡吃現(xiàn)做的午餐，而不是一份冰冷的三明治。過去，這通常意味著要出去吃午飯，而隨著工作節(jié)奏的加快，外出就餐的傳統(tǒng)面臨著壓力。

在上海金融區(qū)上班的分析員萬雨辰(音)說：“我們過去都是去外面吃午飯，但是在一些人開始網(wǎng)上訂餐后，其他人也隨之效仿。這類訂餐軟件的確是太火爆了?！?